Musulman en Allemagne: la Haute Cour européenne légalise l'interdiction de l'abattage d'animaux halal et casher

Il y a quelques semaines à peine, la plus haute Cour de l'Union européenne a décidé que les États membres pouvaient interdire l'abattage d'animaux halal et casher; ou ne l'autorisez qu'à la condition que les animaux aient été étourdis avant que leur gorge ne soit coupée (ce qui est l'exigence d'abattre les animaux à des fins alimentaires dans les religions musulmane et juive). L'affaire a été portée devant la plus haute juridiction de l'Union parce que la Belgique (Flandre) avait adopté une loi interdisant ce type d'abattage rituel malgré les protestations des deux communautés religieuses qui affirment qu'il s'agit d'une violation profonde de leur droit de respecter leurs propres obligations religieuses. .

Cette décision pourrait affecter les musulmans vivant en Allemagne encore plus qu'auparavant. Il faut savoir que l'interdiction de l'abattage casher avait été promulguée pour la première fois au début des années 1930^S, c'est-à-dire dans le cadre de la persécution de la minorité juive (il n'y avait presque pas de musulmans vivant en Allemagne à l'époque). Cela rendait la vie juive difficile à ceux qui voulaient vivre casher ou obligeait les juifs pratiquants à rompre une obligation religieuse officielle. Ce dernier était l'une des intentions de la décision de commencer la persécution légale des Juifs.

Bien entendu, cette loi a été parmi les premières à être abolie après la fin du 2^nd La guerre mondiale, et jusqu'à la fin des années 1990, le sujet était plus ou moins sans objet de discussion malgré une communauté musulmane croissante. Une communauté dont les membres cherchaient de plus en plus à abattre leur propre viande et à vendre dans leurs propres magasins – un droit qui n'aurait autrement pas été possible pendant les premières décennies d'immigration, car l'ouverture de magasins n'était pas autorisée aux nouveaux immigrants. Les sociétés de protection des animaux étaient toujours intéressées par le sujet, mais – du fait que toute protestation dans ce sens irait à l'encontre des communautés juives -, pas trop énergiquement.

Avec l'inimitié croissante contre l'islam et les musulmans en général – bien que dans les années 1980 et au début des années 1990 il s'agissait plutôt d'une xénophobie générale – qui s'exprimait le plus fort dans le débat sur le hijab, la question de l'abattage halal s'est également posée. En 1995, l'abattage sans étourdissement était interdit et il était nécessaire de demander une autorisation spéciale pour ne pas étourdir les animaux avant l'abattage. Il n'a jamais été remis en question lorsqu'un permis était requis pour l'abattage casher, mais il était le plus souvent refusé aux musulmans. De longs combats devant les tribunaux s'ensuivirent et seule la Cour constitutionnelle allemande (Bundesverfassungsgericht) décida enfin en 2002 que, bien entendu, l'abattage d'animaux par les musulmans avait également droit à cette autorisation.

En réaction à cela en 2006, un amendement a été ajouté à la constitution allemande (Grundgesetz) pour déclarer la protection des animaux comme un objectif national principal. En conséquence, les autorités ont prétendu que cela annulerait la décision de 2002 et qu'elles pourraient à nouveau refuser cette autorisation. À la suite de plus de combats juridiques, le statut actuel indique qu'une fois de plus, le plus haut tribunal allemand a décidé qu'une autorisation spéciale devait être accordée s'il est prouvé que la loi religieuse est obligatoire pour ne pas étourdir les animaux en premier et que la viande ne sera vendue aux membres de la communauté religieuse qui tiennent également à cette croyance. Actuellement, on constate qu'il est quasiment impossible d'abattre pour le marché halal sous cette condition, les autorités dressant de plus en plus d'obstacles lorsqu'une autorisation est demandée.

Gros plan de la chèvre avec bouquet d'herbe verte luxuriante sur la prairie d'été

Pendant ce temps, il y avait deux façons de se procurer de la viande halal pour le marché allemand: soit l'importer des États voisins où l'abattage halal n'était pas un problème, soit suivre l'opinion énoncée dans certaines fatwas de différents universitaires qui déclaraient que la viande pouvait être considérée comme halal. si l'animal était seulement endormi de manière à ne pas le tuer (contrairement aux tirs que les animaux reçoivent dans les abattoirs allemands non halal) et, si la gorge n'était pas coupée, il se réveillerait indemne. Les communautés juives ont cependant déclaré que ce n'était pas casher, ce qui signifiait que cette réglementation les limiterait complètement à l'abattage.

C'est une question de loi islamique que je ne peux pas décider, mais cela rend très difficile pour le musulman moyen de savoir ce qu'il achète ou mange, même si les produits alimentaires sont marqués «halal» et / ou sont vendus par les musulmans en tant que tels. Quiconque ne partage pas l'opinion selon laquelle il s'agit de viande halal doit se renseigner deux fois et trois fois lors de l'approvisionnement de sa viande et investir dans l'achat de plus de produits importés de pays où vous pouvez être assuré d'un certificat plus fiable.

La nouvelle décision ne changera pas trop dans le droit allemand, mais elle conduit à des soupçons croissants que les plus hautes autorités d'Europe considèrent les lois religieuses et la vie comme moins importantes même que les droits des animaux.Cliquez pour tweeter